“让学生演好自己的角色”——陕西新东方转换思路办教育

“让学生演好自己的角色”——陕西新东方转换思路办教育

传统上的教学模式，始终是以老师教为主，老师在讲台上滔滔不绝讲个半天，学生却在座位上我行我素，再加上中国的学生一般不擅提问，因此，课堂就完全变成了老师的“天下”。这种教学方式饱受诟病，却一直沿用至今。

办教育，贵在用心，也贵在创新。学生来到学校学技术，看重的不光是一个学校的办学实力，也在于一个学校教学水平和创新能力。作为西北厨师培训学校的佼佼者，陕西新东方烹饪学校一直在致力于烹饪教育的发展，陕西新东方烹饪学校始终把教学水平和创新能力放在首位。致力于打造一支“很会教，能教好”的师资队伍。陕西新东方烹饪学校以创办优良的职业教育为己任，创新教学模式，改革教学模式，使得学生真正学到专业的厨艺技能，使得烹饪技艺有个质的提高。

如何充分调动学生的积极性，使学生成为课堂的主人，成了陕西新东方烹饪学校一直在研究的课题。众所周知，演员分工不同，各有剧本。那么如何让学生演好自己的角色呢？陕西新东方烹饪学校打破传统教学模式，改变以往“以老师为主”的课堂分工体系，以学生实操为主，让学生成为课堂的主人，由老师在一旁进行专业的指导和跟进。让死板的课堂，转变成了手把手的教学，使得学生成了课堂的主人，真正得让学生学有所获。

陕西新东方烹饪学校致力于厨师行业的发展，以人为本、改革创新是陕西新东方烹饪学校始终不渝的教学理念，让学生演好自己的角色，使得学生真正学有所获，学有所成。