文章摘要:北京眉州东坡集团以源全5S为管理基础,以ISO9001管理体系为主要产品执行标准,以HACCP管理体系……
北京眉州东坡集团以源全5S为管理基础,以ISO9001管理体系为主要产品执行标准,以HACCP管理体系为食品安全管理标准。先后荣获“四川餐饮名店”、“中华餐饮名店”、“亚洲餐饮名店”等,连续两届获得“北京市著名商标”,09年以来连续三年荣获 “北京十大商业品牌”,并于2012年晋升金奖,2013年2月蝉联金奖。2012年6月,在北京举行的首届奥林匹克公园国际美食大赛中获得以中华厨祖命名的高奖项——伊尹金像奖。2012年12月,被中国商标总局认定为“中国驰名商标”。
2008年6月,经过层层筛选,公司成为第29届奥林匹克运动会组织委员会奥运村(残奥村)运行团队餐饮服务商,并获得了“中国味道,奥运标准”的殊荣。“眉州天下佳肴,东坡千古风韵”。眉州东坡正以东坡精神和奥运精神为指引,不断超越自我,为实现“为全世界人民做饭”的宏伟愿景而不懈努力。
【岗位职责】
1、协助厨房每天的运作;
2、每天检查食品质量及领取厨房所需物品和供应品;
3、配合工作需求,服从上层主管工作调度及排班。
【任职资格】
1、听从上级领导的工作安排,严格遵守各项规章制度;
2、搞好个人卫生,注重自己的仪容仪表,严格遵守食品卫生法。