竟让给火锅底料里加罂粟!真活该被判刑!

2013-03-17 328

文章摘要:餐饮行业的竞争中菜品的质量是至关重要的,陕西新东方烹饪学校学厨师的学生们都知道好厨艺才能招来好生意,但是下面的这两位却用旁门左道来招揽生意!真该被判刑!

竟让给火锅底料里加罂粟!真活该被判刑!
竟让给火锅底料里加罂粟!真活该被判刑!

餐饮行业的竞争中菜品的质量是至关重要的,陕西新东方烹饪学校学厨师的学生们都知道好厨艺才能招来好生意,但是下面的这两位却用旁门左道来招揽生意!真该被判刑!

在宿迁市,提起湘鹅庄汤锅料理店,很多爱吃火锅的市民都曾经光顾过。这家全国连锁火锅店曾在宿迁市区霸王举鼎附近和幸福南路开了两家一定规模的店面,但都在去年春夏生意红火之时,先后关门。 “因为在火锅底料中添加罂粟壳,该餐饮单位已被依法吊销了《餐饮服务许可证》。”宿迁市餐饮食品安全监督所一位执法人员介绍说。宿迁市宿城区湘鹅庄汤锅料理店于2009年11月4日经宿迁市卫生局和宿迁食品药品监督管理局审核发放餐饮许可证,有效期为三年,属个人独资企业,投资人为当时年仅三十岁的王女士。

 

在一次随机采样监督检测过程中,执法人员发现宿迁市湘鹅庄汤锅料理店火锅底料中有可疑成分。为了万无一失,2012年2月,执法人员再次对幸福南路的湘鹅庄二分店进行随机采样监督检测,这次执法人员发现所抽取的3份火锅汤料中均有可疑物质。

执法人员将样品送江苏省疾病预防控制中心检测,结果发现,三份样品中均含有罂粟碱、蒂巴因、可待因、吗啡等有毒、有害成分,检测结果为不合格,涉嫌食品非法添加罂粟壳。 讯问中,该店负责人王某称火锅底料由新疆的连锁总部统一配送,但进货单已丢失。该料理店全国有几十家连锁店,案情重大,药监部门随即与宿迁市公安局组成调查组赴新疆调查。 在当地公安部门及食品药品监管部门配合下,联合调查组对该连锁企业总部的火锅底料进行抽样检测,结果并未检出罂粟碱等有毒、有害成分。同时也未发现宿迁湘鹅庄火锅料理店从总部购进火锅底料的相关信息。

 

在证据面前,王某和厨师长尚某无法再狡辩下去。据王某供认,因其经营的料理店生意不好,为了吸引顾客,是她让尚某在店内熬制的红油中加入罂粟壳粉。王某先从非法渠道采购罂粟壳,粉碎后由尚某加入其自制的火锅底料中,以增加口感,吸引顾客。王某供认,该自制火锅底料仅供宿迁门店使用,未销售至其它餐饮单位。 因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪,王某、尚某于去年6月2日被宿城警方刑事拘留,同年7月7日被逮捕。

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