大厨说：“过期食品改日期，实在是太过分了！”

陕西新东方烹饪学校的一位大厨做菜的时候对选材是非常严格的，他说现在的商家把过期食品改了日期重新上架实在是太气人了！

同一份糕点，经过重复贴上生产日期标签后，就让生产日期足足向后推迟了半个月。饶吉说：“按照糕点仅有几天的保质期推算，即便是‘变了脸’，糕点也已经过期了。”

由于该超市涉嫌篡改食品标注内容和销售过期食品，违反了《食品安全法》相关规定，目前涉嫌商品已全部被执法部门暂扣，案件也在进一步调查处理中。

多数超市没有标注相关醒目提示

根据中国工商总局发布的《流通环节不符合食品安全标准食品和超过保质期食品退市和销毁管理办法（征求意见稿）》要求，经营场所销售临近保质期的食品，应向消费者醒目提示，如果不明示且拒不处理的，工商部门可处低2千元、高3万元罚款。

昨日，华西城市读本记者对泸州多家超市进行了走访，多数商家均没有向消费者标注醒目提示食品已临近保质期。

陕西新东方烹饪学校的这位大厨说，现在食品安全这么重要，去买那些速成的不放心的食物真的不如自己去学厨艺自己做！