葱油饼

日期:2019-12-05  来源:陕西新东方烹饪学校

学生:李峰

专业:特色小吃

籍贯:陕西咸阳

学习时间:两天

主料:面粉500克

辅料:葱花100克、盐、油、花椒粉各适量

做法:

1、将面粉、水拌和均匀,揉成面团, 搓成长条。

2、放入生坯,擀成围片,刷上油。

3、将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均匀地撒在圆片上,卷好擀圆,上平底锅烙至金黄色出锅。