这些学问呀你知道吗？吃水果也有正确时间的。

我们平时再吃水果的时候会不会想到吃水果也有优良的时间呢？陕西新东方烹饪学校的大厨带大家长长知识吧。

山楂不宜早上吃。

山楂有散淤消积、化痰解毒、增进食欲等功效。但是由于山楂味道过酸，不宜空腹吃，脾胃虚弱者也不宜在早晨进食。

西柚早餐后吃可提神。

西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白的含量，但由于其中酸类物质含量较多，因此好在早饭后吃，可以迅速使大脑清醒。

前吃水果，补充维生素。

两餐之间吃水果，可及时补充大脑和身体所需的能量，此时水果中的果糖和葡萄糖能被人体快速吸收。例如： 红枣好餐前吃。

红枣有“天然维生素C丸”之美称，空腹时摄入维生素C，吸收效果好。需要提醒的是，过多食用红枣可能会引起胃酸过多和腹胀，消化不良者应少量食用。

桃子也可餐前吃。

熟透的桃子性质温和，热量较低。饭前吃有利于营养吸收，不会特别刺激肠胃。但桃子含膳食纤维多，饱腹感强，每次别吃太多。

餐后水果助消化。

餐后1小时吃水果有助于消食，可选择菠萝、山楂等有机酸含量多的水果。但不建议晚餐后吃大量水果，既不利消化，又很容易因吃得过多，使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。

菠萝可在午餐后食用。

菠萝的蛋白分解酵素可以帮助肉类的蛋白质消化，在午餐后吃可以解油腻。如果餐前空腹食用，菠萝富含的蛋白分解酵素会伤害胃黏膜。