文章摘要:9月6日,为期两天的第六届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛在济南完美落幕……
9月6日,为期两天的第六届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛在济南完美落幕。由我校李辉主管带队参加的陕西新东方教师团队与来自全国十余个省市的近500名精英厨师展开激烈角逐,实力获奖,共取得团体赛银奖、个人赛金奖2枚、个人赛银奖2枚、个人赛铜奖3枚的傲人成绩。
中式面点专业的王鸽子老师凭借外酥里嫩,煎炸适口的盘丝饼荣膺金奖。贾佳老师则以精美绝伦、栩栩如生的冷拼作品——清荷雅韵及极具风味的金丝果酱肉摘得桂冠。纵观此次技能大赛,陕西新东方烹饪学校参赛团队参加了中式烹调、中式面点、冷拼雕刻等多个项目的比赛,呈现出了精致中点、精巧雕刻、精美冷拼、创新热菜等几十种作品,彰显了陕西新东方师资队伍的非凡实力和过硬的专业素质。
王鸽子老师金奖作品——盘丝饼
明日,陕西厨师学校新东方获奖团队即将凯旋归来,让我们准备好荣誉与鲜花,将热烈的掌声送给他们!