文章摘要:9月22日下午15时,第三届“东方好味道”技能比拼总决赛在陕西新东方厨师培训学校隆重上演,来自六位导师战队共计36名厨师精英在此同台竞技,上演了一场视觉与味觉完美融合的美食饕餮盛宴……
9月22日下午15时,第三届“东方好味道”技能比拼总决赛在陕西新东方厨师培训学校隆重上演,来自六位导师战队共计36名厨师精英在此同台竞技,上演了一场视觉与味觉完美融合的美食饕餮盛宴。
在人声鼎沸、热闹非凡的决赛现场,参赛选手们都精心展绝活,拿出看家本领,八仙过海、各显其能。各战队精英不甘示弱,将精湛的厨艺发挥的淋漓尽致,他们积极备战、沉着应对、精心雕刻,争芳夺艳大显身手。同时,此次“东方好味道”技能比拼总决赛也得到了行业知名烹饪教师的广泛关注,杨恒韬、乔胜州等重量级教师纷纷亮相西安新东方厨师学校,百忙之中评审观战,并对参赛作品逐一点评。
经过两小时的激烈角逐,在作品展示区,一道道惟妙惟肖、菜系设计独具一格的作品、精美绝伦的美味佳肴冲击到围观师生的眼球,吸引众人驻足围观,作品展示区几乎全场爆满。大家纷纷拿出手机、相机拍照,忍不住赞叹叫绝!西点展区李刚波导师战队以“中国元素”为主题,将浓浓的中国风融入餐饮之中,做地地道道的中国味道。巧克力长城、裱花蛋糕中国版图、青花瓷翻糖蛋糕、京剧造型糖艺作品饱含中国特色,明艳动人。许恋导师战队以女生居多,则散发出温馨浪漫十足的粉色梦幻。整组战队作品以“梦里”为主题,彩虹桥、旋转木马、主打粉色治愈系,唯美、梦幻、精致,细节之处尤见深厚功底。
走进中餐展区,飘香四溢。热菜烹炸煎煮,淋油拔丝,好不热闹。果蔬雕刻果香阵阵,明艳的麒麟献瑞南瓜雕惟妙惟肖,闫梦琪导师战队展台以淮扬菜系为主打,森林精灵、菊花鱼等作品备受好评。知名烹饪教师杨恒韬直言:“新东方厨师学校是个好地方,同学们可要好好学习,不要辜负老师与家长的苦心!”台下掌声雷动,大家无一不被杨教师的精湛厨艺和语重心长所打动。多位围观师生告诉笔者,“今天的决赛让我们大开眼界,不仅向我们展示了高超的烹饪技术,还了解到了烹饪文化深厚的底蕴,战队精英们巧妙的把烹饪和艺术相结合,看上去艺术感极强,真实大饱眼福,不点赞不过瘾啊!”
据悉,西安新东方烹饪学校第三届“东方好味道”技能比拼大赛历时30天,总计120余人参赛,经过海选及多场晋级赛事,六大导师带领六大战队在激烈角逐后顽强胜出。今日技能比拼总决赛,中餐组团体、西点组团体一等奖获奖名单新鲜出炉,颁奖环节将在9月24日“迎新生、庆双节”文艺联欢晚会中公布于众,敬请期待!