文章摘要:015年8月6日,陕西新东方烹饪学校星光璀璨,校门两侧学子迎宾,掌声雷动。我校两年制金牌大厨专业迎来了荣膺中国烹饪大师……
2015年8月6日,陕西新东方烹饪学校星光璀璨,校门两侧学子迎宾,掌声雷动。我校两年制金牌大厨专业迎来了荣膺中国烹饪教师、西安饭店与餐饮行业协会理事等诸多荣誉头衔的中华名厨任援朝教师亲临巡演授课,将为新东方烹饪师生带来一场别开生面的教师公开课,让学生在课堂中领悟美味人生,促进烹饪技艺的不断提升。
课堂上,任教师为同学们分别带来了黑乌米炒鱼粒、三色炒虾丝两道时令养生菜肴的做法。任教师精湛的厨艺让在座学生赞叹不已,他生动形象的课堂讲解技巧得到了同学们的一致好评。任教师一边讲解一边演示,让学生们近距离观摩每个步骤的制作过程。
任教师妙语连珠,教室里不时爆发出热烈的掌声。看他精湛的刀功、娴熟的烹饪技法,无时无刻不征服现场的同学们。任教师告诉同学,“学技术永远不会过时,厨师作为传统职业,在“民以食为天”的当今世界,将愈发重要。练好拿手本领,学好技术就等同于为自己创造辉煌未来。”一位来自金牌1501班的学生说,“任老师非常细心,一个步骤一个步骤的演示,光是这种认真的态度,就非常值得我们学习!”
国宝级教师巡讲季,是陕西新东方烹饪学校在教育教学工作中开设的特色课程,备受学生喜欢和家长认可。通过教师巡讲,学校让学生们足不出户便可接触到更多行业精英新动态、前沿思想,了解更多烹饪技巧,作用不容小觑。