陕西新东方·丝路美食自驾之旅户县站圆满落幕

旅游与美食已成为国人生活中不可或缺的精神支柱，为迎接5月19日“中国旅游日”的到来，努力营造关注旅游、参与旅游、推动旅游的良好氛围，通过广泛深入宣传和组织开展以“品户县美食·观烹饪表演·游山水画乡”为主题的“中国旅游日”系列活动，向社会展示户县丰富的美食与美景资源，充分扩大内需、促进就业、传承文化、提升素质等方面的积极作用，由西安饭店与餐饮行业协会、户县旅游局、陕西新东方烹饪学校联合主办的新东方杯首届“游美景·品美食”丝路风情美食探秘自驾之旅——户县站今日圆满落下帷幕。

早上八点整，来自西安市的美食旅游爱好者齐聚陕西新东方烹饪学校，领取移动对讲机、贴上车贴，整装待发。十点整车队集体到达户县钟楼广场，由户县旅游局王延峰局长致欢迎辞，陕西新东方学区张主任和西安饭店与餐饮行业协会高卫平会长分别介绍了活动概况，户县人民政府闻其伟副县长宣布活动正式启动。

随后，陕西厨师培训——陕西新东方烹饪培训学校优秀学子在户县钟楼广场现场表演了“蒙眼蓑衣黄瓜”和“气球上切肉丝”等精彩绝活。近百名观众齐聚于此，品尝当地特色美食，烹饪教师当场大展精湛厨艺，金丝蜜汁葫芦、户县大肉辣子疙瘩等地方美食一一闪亮登场。

据西安饭店与餐饮行业协会会长高卫平介绍，新东方杯首届“游美景·品美食”丝路风情美食探秘自驾之旅系列活动，将通过开展“品尝特色美食·观看烹饪表演·体验美食制作”等活动，加强省市区各级餐饮工作者的交流互动，使社会各界对陕菜菜品、陕菜发展、陕菜文化有更加深入的了解与认同，持续扩大餐饮消费，支持旅游业发展，满足群众多样化需求。