文章摘要:适合一个人经营的早餐项目有手抓饼、鸡蛋灌饼、煎饼果子、包子馒头、酱香饼、豆浆油条、小笼包、营养粥、馄饨、肠粉、肉夹馍、胡辣汤、米线等等。
早晨,阳光洒在大街小巷,街头巷尾都弥漫着一股诱人的香气,这就是早餐摊的魅力。现在的上班族几乎很少在家里做早餐,几乎都是在外面买早餐,不管是早餐摊还是早餐店,都有不错的人气。那么适合适合一个人干的早餐摆摊有哪些?
1、鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是非常容易作摆摊生意的特色小吃,深受人们喜爱。鸡蛋灌饼现在已经成为很多消费者早餐的优选食品,它营养丰富,携带方便,也不会占用很多时间,可以边走边吃。
2、包子馒头
包子馒头,我国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。馒头包子也是人们日常生活中不可缺少的主食之一了。常见的包子有豆腐包子、香菇包子、粉条包子,红萝卜包子、鲜肉包子、酸豆角包子等。还可以搭配豆浆一起经营。
3、营养粥
一日三餐中总会有一餐是粥,可见粥的市场有多广阔。尤其是营养粥,不论男女老少,它总能收获一大票的爱好者,正因为爱好者甚广,也间接地推动了营养粥培训市场的发展。
4、小笼包
做皮时开粉要用滚水渌熟,皮才软滑,若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃,但馅料有水份会很难包,配好后放进雪柜片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟后的小笼包就会很好吃了。
5、杂粮煎饼
杂粮煎饼为传统地方名吃之一,也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼摊上都是食者不断,有时还需等十几分钟才能拿到,咬上一口香脆可口,口味更是浓淡相宜。
6、酱香饼
酱香饼的主要特点是香、甜、辣、脆,香中有香,外脆里软,被誉为“中国披萨”。香酱饼外脆里软、油而不腻、味道丰富、余香满口,回味悠长。油香,葱香,馅香,面香,香香入鼻,令人回味无穷,使顾客百食不厌,吃一想二。酱香饼包装卫生、方便、快捷,适合现代人的生活节奏。酱香饼不仅适合大都市,也适合在县市和乡镇发展,更适合街头和路边小吃。适合街头和路边小吃。
7、豆浆油条
在我国,豆浆油条是非常经典的早餐,一些上了年纪的上班族,他们吃了几十年的豆浆油条,所以说豆浆油条确实深受大多数人的喜爱。油条虽然是油炸面食,但是其口感松脆有韧性,吃起来非常香而且能抗饿,如果搭配着油条吃,那味道就更好了。
8、馄饨
随着人们对健康的关注度越来越高,消费者对早餐不仅要求美味,更看重的是其健康有营养。馄饨紧抓消费者的需求,其馅料产品配以各种人体机制需要的能量元素,营养价值极高,消费市场巨大。做混沌可以结合当地消费者口味,搭配出多种馅料,以及多种汤料,消费者喜爱的产品,想不赚钱都很难。
9、肠粉
肠粉一般以作为早餐居多,这也丰富了国人的早餐形式,纯绿色原生态制作无疑也提高了早餐质量,符合现代人的饮食追求,仅仅是作为早餐经营,就比其他的早餐形式要受欢迎很多,而且没有地区就收差异,老人小孩都喜欢吃,市场前景是非常广的。
早餐市场具有很大的消费空间,商机有很多,是公认的适合创业的项目之一,而且随着人们的生活水平的提高,人们对早餐的营养也很重视,因此在创业的时候可以往这位上面经营一下。