文章摘要:西餐厨师证可以去当地的职业技能认定中心考,比如说新东方烹饪学校,在陕西的西餐厨师朋友们自然可以到陕西新东方烹饪学校参加厨师证等级认证考试
西安哪里可以考西餐厨师证?西餐厨师证可以去当地的职业技能认定中心考,比如说新东方烹饪学校,在陕西的西餐厨师朋友们自然可以到陕西新东方烹饪学校参加厨师证等级认证考试。
目前西餐厨师证也被称为西餐厨师职业等级证,西餐厨师证的等级一共分为五个等级。西餐厨师证分别是:五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。不同的西餐厨师证,所考核的内容不同,难度系数也会随着级别的增长而增长,不过能获得认可,其含金量很高,以后的用处很多。
西餐厨师证有着相关的规定,比如说西餐厨师鉴定方式分为理论知识考试、技能操作考核以及综合评审。理论知识考试以笔试、机考等方式为主,主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求;技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行,主要考核从业人员本职业应具备的实际操作技能水平;综合评审主要是针对技师和高级技师,通常采取审阅申报材料、答辩等方式进行全面评议和审查。
西餐厨师证的基本理论知识考试时间不少于90分钟,技能考核时间:五级/初级工不少于90分,四级/中级工不少于120分钟,三级/高级工不少于150分钟。把握好时间,在规定的时间之内完成基本理论知识和实操技能的考核,并且两者成绩在六十分以上(包含六十分)则能通过西餐厨师证考试,一个多月后能够获得相应的西餐厨师证。在陕西新东方烹饪学校有专门的考厨师证辅导课程,可以帮助学员巩固理论知识,加强实操技能,顺利考取西餐厨师等级证书。