陕西新东方烹饪学校——大厨专业学生参观曲江宾馆

为进一步加强校企合作，加深对专业知识的了解。近日，陕西新东方烹饪学校组织40名大厨专业学生到西安曲江宾馆参观学习。

学生先后参观了酒店大厅、餐饮包厢、中餐后厨、西餐明档、西点后厨等设施，了解了酒店的发展历程和企业文化。参观期间，同学们一边认真听取各部门主管的相关介绍，一边认真观察思考，积极向主管们请教平时学习中遇到的各种实际问题，并将重点内容记下来。通过本次参观活动，加深了我校大厨专业学生对酒店行业的认识，使他们对酒店后厨部门工作岗位有了一个更加直观的了解，为学生明确未来学习和就业方向及就业目标，制定好适合自己的职业规划起了积极的导向作用。

一直以来，陕西新东方不断深化校企合作人才培养模式，与多家知企业业建立了长期密切的合作关系。开展“定向培养”积极探索课堂教学、形成校企互助、优势互补的校企合作模式，为经济社会发展培养高素质的技能型人才。