文章摘要:为加深眉州定向班的学生对眉州东坡工作环境的认识,增加对眉州集团烹饪专业知识的了解,让学生更好地将学到的理论运用到实践中去,陕西新东方烹饪学校就业办老师组织……
为加深眉州定向班的学生对眉州东坡工作环境的认识,增加对眉州集团烹饪专业知识的了解,让学生更好地将学到的理论运用到实践中去,近日,陕西新东方烹饪学校就业办老师组织眉州定向班的20名同学参观了位于曲江新区的眉州东坡酒楼,为为期5天的眉州企业定期来校培训画上了圆满的句号。
同学们在眉州东坡酒楼区域总厨祝建军老师的带领下先后参观了厨房、前厅、小吃城等,同时还受到了热情款待,请同学们吃的都是眉州的特色菜,如桂花莲藕、眉州东坡香肠、倍受泰国公主喜爱的辣子鸡以及祝老师在学校实操课上给同学们现教的东坡竹笋等,使同学们大饱口福的同时更加深入的了解眉州的菜品特色及原材料采用和烹饪细节。
此次参观眉州东坡酒楼活动使同学们领略了眉州东坡领导和员工真诚周到的服务,感受到了先进的企业管理理念、经营运作模式和优秀的企业文化,身临其境地了解酒店的工作环境,增加了同学们学好烹饪专业的热情,进一步坚定了学习的信心。