技能改变世界，技能照亮前程—开学第一课优秀学子分享会

金秋启新程，匠心赴山海。为迎接新一届学子踏入校园，厚植工匠精神，树立职业理想，西安新东方烹饪技工学校隆重举行开学第一课主题活动。优秀毕业学子、合作企业代表、学校领导教师与新生齐聚一堂，共话成长，共启属于烹饪人的崭新篇章。

本次活动邀请到三位优秀毕业生重返母校分享成长故事，他们分别就职于火地铁板烧、兰湘子连锁门店及永辉超市西点烘焙区。昔日，他们和新生一样从基础刀工、食材认知学起，在日复一日的实操中打磨技艺；如今，已成长为行业独当一面的技术骨干。分享中，火地铁板烧岗位的学长谈及烹饪是与食客沟通的艺术，火候、节奏与现场表达缺一不可；兰湘子门店的学长提醒既要练好手艺，更要养成规范严谨的职业习惯；西点烘焙方向的学姐则鼓励同学们沉下心来，热爱可抵岁月漫长，小小糕点里藏着大大的职业舞台。三人的分享让新生真切地看到了职业教育带来的改变和清晰的就业方向。活动现场，学校为他们颁发荣誉证书，表彰其在校勤学苦练、在职奋勇争先的优秀表现。

优秀班主任张鹏辉老师上台发言。作为陪伴一届又一届烹饪学子成长的引路人，他寄语全体新生：不负韶华、潜心学艺，摒弃浮躁、深耕技能。学习烹饪没有捷径，刀工要反复练，菜品要反复试，遇到挫折不要轻言放弃。老师们会全程陪伴大家，做好教学与生活引导，希望同学们珍惜在校时光，严守纪律，勤学善思，把每一次实训都当成正式工作，努力成长为品德过硬、技术精湛的技能人才。

校企合作企业代表王奎培训经理受邀上台致辞。他充分肯定了西安新东方烹饪技工学校的人才培养模式，多年来，企业与学校深度开展校企合作，大量毕业生进入企业岗位稳定发展。他表示，餐饮烘焙行业急需高素质技能型人才，企业愿意为同学们提供实习、就业平台，期待各位学子在校潜心学艺，未来加入行业，用手艺创造价值。

饮水思源，薪火相传。三位优秀学子代表向母校送上锦旗，以此感谢学校的悉心培养与老师们的谆谆教诲。一面锦旗承载着学子的感恩之心，更是对学校人才培养成果的认可，见证着学校深耕职业教育、赋能学子就业的初心。

创就业指导中心主任也带来精彩讲话。主任向新生介绍了学校创就业服务体系，从在校职业规划、实训实践，到企业研学、岗位推荐，为学校搭建起完整的就业保障通道。同时叮嘱同学们，在校期间不能只埋头学技术，还要提前做好职业规划，主动了解行业发展，积极参与校企实践活动，找准自身定位，抓住就业机遇。

匠心筑梦，技赢未来。本次开学第一课，既是新学期的起点，也是一堂生动的职业理想教育课。一直以来，西安新东方烹饪技工学校坚持以市场为导向，深耕烹饪职业教育，不断深化校企合作，打通人才培养与就业输送通道。学校始终相信，技能改变命运，匠心成就人生。

新的学期，新的起点。希望全体新生以优秀学长学姐为榜样，树立远大目标，坚守工匠精神，沉心钻研烹饪技艺，锤炼职业素养。在校园里勤学苦练，夯实基础，不负时光，不负期许。未来走出校园，以精湛手艺立足岗位，在餐饮烘焙行业发光发热，用双手创造属于自己的精彩人生！