踏研学之路·悟职业精神—西安新东方学子走进星级酒店开启研学之路

为进一步推进产教融合校企合作发展力度，提高人才培养质量，近日，西安新东方烹饪技工学校创就业指导中心老师带领我校中餐专业学生来到西安浐灞艾美酒店开展企业观摩研学工作。

艾美酒店张经理对我校师生的到来表示热烈的欢迎，她向同学们介绍了万豪国际集团企业文化以及旗下的各个品牌，并详细介绍了西安浐灞艾美酒店。通过视频以及PPT让同学们了解酒店的发展历史、企业文化、管理制度以及发展经营理念，让同学们在脑海中留下初步印象。

张经理和大家进行了亲切的交谈，针对同学们所提出的行业、市场等相关问题，给出了耐心的解答并分享了自己的成长历程，现场鼓励大家要怀揣饱满的热情和求知欲投入到技能学习中去，将专业知识和实践相结合，不断探索新技能，为以后的就业发展打好基础。

随后，同学们参观了酒店会议室、包厢、中餐厅、西餐厅、饼房、客房、后厨等部门，同学们深入观摩学习、仔细聆听各个分区的作用和管理模式，对酒店职业岗位和工作生活环境有了更深层的了解。

通过本次观摩研学游，加深了我校学子对酒店行业的认识，为以后的学习和就业方向树立了明确的目标，促进了学生制定更适合自己的职业规划，也让学生切身感受到了职业生活的精彩。