青芒果怎么催熟

青芒果怎么催熟？青芒果怎么催熟？青芒果是很多朋友喜欢的水果，我们常常在网上或者在店里买到的青芒果通常都还没有熟透，这是因为水果商为了避免青芒果在运送途中变质，如果是直接运送成熟芒果，那么芒果很有可能在运送过程中就变质了，所以我们通常买到的青芒果都还没有完全成熟。所以当我们买回芒果后需要自己进行催熟，那青芒果该怎么催熟呢？下面为大家分享青芒果催熟的方法。

青芒果怎么催熟：

水果的催熟过程中有一个重要成分就是乙烯，乙烯可以大大增加水果的呼吸强度，增加水果组织的原生质对氧气的渗透性，促进水果的呼吸和有氧活动的生化过程，增加水果中酶的活性并改变酶活动方向，从而能有效缩短果实的成熟时间。知道了催熟的原理下面就来为大家介绍青芒果催熟的几种方法：

1、成熟水果催熟

可以将青芒果与成熟的水果放在一个袋子中然后扎上塑料袋催熟，熟透的水果在存放时会散发出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯后会很快成熟。

2、大米催熟

大米成熟的原理实际上类似于水果成熟的原理，因为大米在存放过程中也可以释放乙烯，因此可以将买回来的青芒果放在大米中三四天青芒果就成熟了。

3、高温熟化

芒果自身也会散发乙烯，但是由于乙烯的释放量受温度的影响较大，所以可以将青芒果密封好放在温度较高的地方，以增加芒果自身乙烯的散发量，从而达到催熟的效果。

4、乙烯催熟

一般商家采用乙烯催熟比较多，使用方法就是将药物乙烯喷洒在芒果表面上，加速芒果成熟，不过大家也不用担心，少量的药物乙烯对人体危害不大