烘焙师工资一般多少钱

近年来手机应用的快速发展，不论是短视频的快速兴起，还是自媒体博主的大量成长，使得人们学习知识的途径增多、门槛降低，用心的人细心甄别并充分利用优质资源便可以充分吸收想学的知识，进而进行实践和创造。在这个过程中，不经可以收获成就感，同时也一点一滴地改变自己的生活。

烘焙师作为对专业知识和实操能力要求较高的职业，近年来逐渐受到年轻人的喜爱，“吃货”文化促使人们对美食的需求已经不仅仅是填饱肚子，更是休闲放松、社交娱乐的一种方式。随着学习门槛的降低、参与人数增多，烘焙师行业也面临着不小的竞争压力。烘焙师工资一般多少钱？想必是对这个行业比较感兴趣的人非常关心的问题，这当然就跟烘焙师现实工作中处于什么级别有着很大的关系。那么一般烘焙师是什么样的工资水平呢，今天小新就来给大家介绍一番。

1.烘焙师-学徒工级别

烘焙师学徒工，简单点说就是烘焙小白，基本上是没有烘焙基础，不论是专业知识还是实践操作技能都需要从零学起，需要有师傅从头教起。这类人群工资比较低，因为只能从打杂做起，虽然不用交学费，但并不能快速地为企业创收，创造不了太多的商业价值，还需要有人手把手地指导才能成长，所以一般来说薪资水平只能生活所需。据了解，学徒工的月薪大概在1800-2600左右，全国各个地区可能会有差别，还要看老板是否大方。

这也是为什么不建议各位童鞋直接做学徒的原因，有条件的话还是建议到专业的培训学校，学好技能，再去谋职，这样会比较有底气，也能有较好地发展机会。

2.烘焙师-中工级别

什么程度算是烘焙师中工级别？① 具备了一定的烘焙基础 ② 能够独立制作产品。至少得过了烘焙基础这关，不需要从头学起，并且掌握了独立操作的技能。在中工级别阶段，月薪大概在3300-4500左右，当然全国各个区域也会因消费水平不同而有所差异。

从陕西新东方烹饪学校毕业的西点班学员达到这个水平，是绰绰有余的。长学制毕业后，起薪一般可以达到4300-5500，作为没有基础的学员，毕业后能达到这个水平还是相当可观的。

3.烘焙师-师傅级别

到达这个级别，所需要的烘焙技能水平更高，需要能够独立完成店面产品的生产制作，提出有想法的建议，同时还要善于学习、与时俱进，懂得分析消费者的心理，当然薪资待遇也更好。

师傅级别的工资大概在6500-8500左右（全国各个地区有差别），技术越好经验越丰富，待遇会更好。

从陕西新东方烹饪学校西点专业毕业的学员，在经过一段时间的进修后，积累了经验，是可以达到这个水平的。并且可以根据自己的实际情况选择做专项烘焙师，比如裱花蛋糕、翻糖蛋糕、生日蛋糕、面包烘焙、法式甜品等。

4.烘焙师-研发级别

能够做到研发级别的烘焙师，可以说是已经对烘焙行业有了深刻的见解，能够自主进行产品创新和研发，并且掌握了一定的市场潮流走向，可以根据不同季节、节日、事件等打造适宜的产品，同时能够满足不同人群的需要。

一般这个级别的烘焙师都会被一些大型连锁企业请去做专门的门店产品研发工作。工资一般在10000~30000左右（不同地区略有不同），各项福利待遇也是让人羡慕。

总结下来，其实烘焙师是非常注重技术能力和研发水平的职业，技术越好，不断能够推出受用户喜爱的产品，收入就会越高，这是成正向发展的。想要拥有高收入，那你就要付出比别人更多的努力，掌握更扎实的技术，持续提高自己的职业素养。新东方烹饪学校始终以“重教育人，立本创新”为教学之根本，把培养技术扎实、专业素养过硬的烘焙技能人才输送到企业和社会为办学之己任，努力在职教路上勇敢前行。到新东方学烘焙师可以在毕业时考取职业资格等级证书，让你在求职就业时拥有更好的“敲门砖”，想学烘焙的童鞋们如果还有什么疑问，可随时线上咨询专业老师，也欢迎来校实地考察，相信新东方不会让你失望。