文章摘要:本次“新东方杯”全国烹饪大赛雕刻组中有一位看起来很文气的选手,他是不远千里从西安来到合肥参加本次的全国烹饪大赛的刘呈鹏,在新东方烹饪教育的校园里他和我们分享了自己的故事。
本次“新东方杯”全国烹饪大赛雕刻组中有一位看起来很文气的选手,他是不远千里从西安来到合肥参加本次的全国烹饪大赛的刘呈鹏,在新东方烹饪教育的校园里他和我们分享了自己的故事。
刘呈鹏生长在美丽的商洛,从小就对美的事物有着莫名的喜欢,总能用日常的东西制作出出自己喜爱的事物,刘呈鹏说他第一次知道食品雕刻是在一部电影中看到一个烹饪大赛,那时候觉得很不可思议,萝卜、南瓜经过大厨的手变成了一个个栩栩如生的鱼儿,鸟儿。
在那一刻他萌生了去学习食品雕刻的念头,在高考完之后他认真的分析了现在的就业情况终选择去学一门技术,出于对雕刻的喜爱和就近选择的原则他来到了新东方烹饪教育旗下的西本分校陕西新东方烹饪学校,在这里学习两年制精英大厨的课程。
一开始就对食品雕刻表现出惊人的天赋,在短短的一年时间里基本上掌握了食品雕刻的所有技巧,当我们问起他为何进步这么神速的时候他害羞的一笑说新东方的老师教得好。
在本次大赛上,刘呈鹏的雕刻作品“比翼双飞”是他练习了很多次的作品,他说为了雕这个作品萝卜什么的雕了不知道多少,手被划破了好多次,可是看着自己雕的越来越有型吃再多的苦也是值得的。
谈起本次参加“新东方杯”全国烹饪大赛,刘呈鹏说希望能学到更多的雕刻技巧和雕刻刀法,自己是抱着学习的态度来的,如果能拿个奖回去就更好了,说到这里他不好意思的笑了。
他相信付出总会有收获,不管这次他能不能获奖,对他来说都是一次难得的机遇,他感谢新东方教给他的东西,他觉得生活一定会更美好。