文章摘要:陕西新东方烹饪学校 始终高度重视教学和教学模式的研究。办学23年,提炼出全国先进的阶段性、模块化、项目达标制教学模式。烹饪大师、名师一对一辅导,手把手教学。烹饪精华多媒体课程。紧跟餐饮市场,强化学员操作技能和职业素养。陕西新东方烹饪学校师资力
陕西新东方烹饪学校始终高度重视教学和教学模式的研究。办学23年,提炼出全国先进的阶段性、模块化、项目达标制教学模式。烹饪教师、教师一对一辅导,手把手教学。烹饪精华多媒体课程。紧跟餐饮市场,强化学员操作技能和职业素养。陕西新东方烹饪学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。
基于学校所教的内容的特殊性,学校所收取的学费的大部分用于学生在学校的实习费,学生每一天都会有相对应的实训课程,学校会根据学生每天实际课程进度提前一周开出实训菜单,由学校统一采购,学生也会根据实际需求进行统一领料,确保实训材料充足。
陕西新东方烹饪学校教学中使用现代化的不锈钢灶具一百多台、标准化理论教室20多间、宽敞明亮的演示大厅7间、实践操作大厅1间、刀工练习大厅1间、翻锅练习大厅1间、互动式模拟宴席大厅1间、标准展示厅1间等各类学生实习大厅,了同学们的动手能力不断提高;另一方面重视学生综合素质教育,开展丰富多彩、形式多样的校园活动,让学生在学习技能的同时不忘放松人生。