姓名：马宏信

职称：中式烹调技师、新东方烹饪教育高级讲师

擅长：川菜、粤菜、湘菜

从业经历：

1998-2002年 第一家海鲜酒楼 行政总厨

2002-2011年 金海湾大酒店、锦江大酒店、西北大酒店、潮汕明门大酒店任 主厨/行政总厨

2011年至今 陕西新东方烹饪学校 教师/班主任

所获荣誉：

1998年 获涝山美食节比赛荣获热菜组创意奖

2002年 创立了《东方美食杂志》内蒙•东胜区记者站

中国职业资格等级三级烹调师

陕西省烹饪大赛优良创意奖