姓名：郑长海

职称：西式高级烹调师、新东方烹饪教育高级讲师

擅长：西餐、意大利餐

从业资历：

1997年——2000年 西安唐华宾馆 西厨副厨师长

2000年——2002年 福州两湖大酒店 西厨行政副总厨

2003年——2005年 武汉白玫瑰大酒店 两厨行政总厨

2005年——2008年 西安皇城花园酒店 西厨行政总厨

2009年——2015年 西安君安王朝大酒店 西厨行政总厨

现任陕西新东方烹饪学校西餐专业实训教师